Stručno povjerenstvo ocjenjivalo domaće kobasice za 15. Petrinjsku kobasijadu

21 tra, 2023

U Ekološkom centru „Vrata Zrinske gore“ u Prnjavoru Čuntićkom 20.04.2023. održano je degustiranje i ocjenjivanje domaćih kobasica prijavljenih na manifestaciju Petrinjska kobasijada. Stručno povjerenstvo za ocjenjivanje kobasica na 15. Petrinjskoj kobasijadi imalo je prijavljenih 38 uzoraka za obradu, a stručno povjerenstvo činili su Ivica Kos, izvanredni profesor na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, Nada Vahčić, redovita profesorica u trajnom zvanju na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu, Vladimir Margeta, izvanredni profesor na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, Darija Bendelja Ljoljić, docentica na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, Ivan Vnučec, izvanredni profesor na Agronomskom fakultetu u Zagrebu i Goran Jandrić, tehničar-tehnolog u razvoju Gavrilović d.o.o. Koordinatorica ocjenjivačke komisije 15. Petrinjske kobasijade bila je Marijeta Grabovac Zec, viši savjetnik za poljoprivredu i ruralni razvoj u Upravnom odjelu za gospodarstvo, poljoprivredu i razvoj Grada Petrinje. Rezultati ocjenjivanja bit će poznati u petak, 21.04.2023. na zabavnoj manifestaciji koja počinje u 18:30h u Centru novog života na Sajmištu u Petrinji.

 

Skip to content